FAT'N blog

北海道では、当たり前に売っているハタハタ。
引っ越してきて10年。
3/6土曜日の夜に初めて鍋でいただく。

と、言うのも、デパ地下閉店間際の大廉売に参戦し、
山盛り400円という超お得なお値段でハタハタを買え
たから。
その数40匹！

数に勝るものはない！のは政治も鍋も同じ(爆）
したがって、肝心の鍋は、野菜よりハタハタの方がたく
さん入っているのではないかと思えるほどの豪華版。

濃厚なハタハタのだしはお野菜に染み込み、うまうまに
してくれます。

干物でしか食べたことがなかったハタハタの身は、鍋に
することによって、さらにあまく、さらに旨く、大満足。

ビールもこの贅沢に合わせて、限定新発売のシルクヱ
ビス。

しみるなぁ。


ごちそうさまでした。


さらに二度おいしく。
翌日のお昼は、当然の如く、雑炊。
本当に美味しくて、さらにさらにごちそうさまでした。